¿Cómo migrar desde carta solo impresa en una carta con imágenes y vídeos?
Se fotografían primero los platos que el papel no explica, y el QR sustituye a la carta impresa cuando esas fichas están. No se retira el papel el primer día si las fotos aún no son las del pase. Parte de los platos que sala tiene que describir cada vez, y haz solo esas fotos. En Madrid se estrena el QR con fotos de archivo y el papel de la mesa sigue siendo la carta de verdad. El QR abre fichas del plato real, y el papel sale cuando esas fotos ya son las del servicio.