¿Cómo integrar reseñas cerca del menú en una carta con imágenes y vídeos?

Una reseña va al pie, y si nombra un plato tiene que ser el de la foto que está arriba. No se cita un plato cuya imagen ya no está en la carta. Elige una frase reciente y comprueba que esa foto sigue publicada. En Madrid la cita habla de un postre y la foto de arriba es otra, y la mesa pide el de la reseña. La frase queda al pie, referida al plato cuya foto sigue en la ficha.