¿Cómo definir personalidad en tres adjetivos?

Los tres adjetivos tienen que poder verse en la sala: uno de trato, uno de materia y uno de ritmo. No valen «premium, innovador, cercano» si nadie puede señalarlos en la puerta o en el plato. Pide a dos personas de sala una palabra cada una para el local, y quédate con las que coinciden con lo que el cliente ya dice en reseñas. Tacha la que solo te gusta a ti. El encargo llega con adjetivos de una cadena y el diseño los obedece. El bar de barrio sale con una voz que el camarero no usa.

La hoja de uso abre con esas tres palabras y un ejemplo de cada una en una pieza real: rótulo, frase de carta o foto. Si una palabra no cabe en ninguna pieza, se cae.