¿Cómo responder a críticas destructivas o reseñas negativas en Google y redes sociales?

Se responde en público con el hecho, sin insultar ni contar la historia del cliente, y se invita a seguir por el canal directo si hay que reparar. No se contesta en caliente ni se borra para que desaparezca de la ficha. Espera a saber qué turno fue y si el hecho es cierto. Ten una frase corta aprobada por el dueño, distinta para Google y para un comentario en redes. Se discute el tono del cliente delante de quien aún no ha decidido entrar. La respuesta hace más daño que la reseña.

Carlota Fermín deja el texto y el sitio donde se publica. Si el hecho es de sala, el texto no sale hasta que el dueño confirma qué se ha corregido.